廣州食用油不合格率20% 檢測不合格食品已下架或封存近日，廣州市工商行政管理局通報稱，該局于近期委托檢驗機構對商場、超市、批發市場和個體經營戶所經營的食用油進行了抽檢，共抽取樣品101批次，經檢驗，實物質量合格81批次，實物質量合格率為80.2％。
廣州食用油不合格率20% 檢測不合格食品已下架或封存本次抽查總體質量一般，但相對于去年的抽檢情況，合格率略有提高，主要原因是部分經銷商越來越注重規范經營，加強索證索票檢查，在一定程度上杜絕了一些低劣食用油進入市場。
市工商局介紹，本次食品檢測針對標簽、凈含量、色澤等項目進行檢測。
廣州食用油不合格率20% 檢測不合格食品已下架或封存 市工商局稱，這批抽檢中有標簽不符合標準要求。本次抽查的101批次產品中，有15批次產品標簽不合格，標簽單項合格率為85.1％，其中，最突出的問題是“在食品標簽的醒目位置，未使用同一字號的字符清晰標注反映食品真實屬性的專用名稱”。科標生物檢測中心，專業提供食品檢測。
還有凈含量不符合標準要求。有12批次產品實測單件產品凈含量負偏差不符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》中對單件產品凈含量的允許短缺量要求。
廣州食用油不合格率20% 檢測不合格食品已下架或封存 最后，還有理化指標不符合標準要求。有12批次食用油理化指標檢測存在有質量問題，不合格項目為脂肪酸組成、折光指數和相對密度。若食用植物油脂肪酸比例不合格，說明產品與明示標準要求不符，產品質量欠佳，誤導消費者。本次檢驗發現有1批次玉米油、2批次大豆油和9批次花生油產品脂肪酸組成不符合所執行國家標準中規定的指標要求。
